Messeprofil
Die INTERGASTRA ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie. Die Veranstaltung präsentiert sich auf 120.000 m² Fläche in allen 10 Hallen der Messe Stuttgart und ist mit 1.257 Ausstellenden der größte Branchentreffpunkt in Deutschland. Alle zwei Jahre informieren sich 89.497 Fachbesucherinnen und Fachbesucher zu den Schwerpunkten Food/Küche, Einrichtung & Tischkultur, Dienstleistung & IT, Getränke, Kaffee sowie Speiseeis.
Der Pflichttermin für Gastgeberinnen und Gastgeber bietet Neuheiten, viele Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und ermöglicht den Blick über den Tellerrand.
Anmeldung 2026
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Preise und Leistungen
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Die INTERGASTRA 2024
Schaue Dir hier unsere Veranstaltungsanalyse der INTERGASTRA 2024 an.
Zahlen, Daten & Fakten
Informiere Dich über die Zahlen, Daten & Fakten der INTERGASTRA 2024.
Eine Messe - neun Fokusthemen
Die INTERGASTRA bietet ein breites Angebotsspektrum. Folgende Fokusthemen sind auf der INTERGASTRA vertreten:
- FokusFOOD
- FokusGELATISSIMO
- FokusGETRÄNKE
- FokusVENDING
- FokusKÜCHENTECHNIK
- FokusCOFFEE
- FokusDIGITAL
- FokusTABLETOP
- FokusINTERIOR
Nahrungsmittel, Tiefkühlprodukte, regionale Spezialitäten, internationale Delikatessen, Convenience
Die Fachmesse für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis: Rohstoffe, Toppings, Waffeln, Eismaschinen, Kühltheken, Becher, Eiskarten, Zubehör, Ladenbau und -einrichtung
Bier, Biermixgetränke, Sekt, Wein, Spirituosen, Wasser, alkoholfreie Getränke, Säfte, Smoothies, Energy Drinks, Ausschankanlagen, Barausstattung und -zubehör
Smart Stores, Operator-Lounge und Branchen-Abend, Public Vending, 24/7-Verkaufsstationen, Micro-Markets, Automaten für Gastro & Hotel, Bezahlsysteme, Füllmaterial, Heiß- und Kaltgetränke, Office Coffee Service
Küchentechnik und -ausstattung, Kühl- und Kältetechnik, Buffet- und Ausgabetechnik, Spül- und Poliertechnik
Heißgetränke (Kaffee, Tee, Kakao), Kaffeemaschinen, Mühlen und Zubehör, Kaffeeanbau und -verarbeitung, Bühne des Landesinnungsverbands des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg
Kassen- und Abrechnungssysteme, Cloud- und Internetdienste, Travel Technology, Frontend und Backend-Lösungen, Digitales Marketing, Warenwirtschaft, Personalplanung
Geschirr, Besteck, Tischwäsche, Textilien, Design
Ambiente und Raumausstattung, Innenarchitektur, Gebäudetechnik, Outdoor und Mobiliar, Bad, Sanitär und Wellness