Auf einen Blick

Zeitraum: 07. - 11.02.2026
Veranstaltungsort: Messe Stuttgart
Veranstalter: Landesmesse Stuttgart GmbH & Co. KG
Turnus: zweijährlich

Hohe Besucherqualität, große Themenvielfalt und ein vielfältiges Rahmenprogramm – bei der größten Fachmesse für handwerkliches Speiseeis nördlich der Alpen ist alles erste Sahne! Das innovative Konzept der GELATISSIMO und der hohe Anteil an Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträgern vor Ort eröffnen neue Wege zu guten Geschäften. Auf 15.000 m² schaffen wir die idealen Voraussetzungen für Ihren Messeauftritt. Seien Sie mit dabei!

Die GELATISSIMO findet alle zwei Jahre parallel zur INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie & Gastronomie, statt. Der Messeverbund präsentiert alle Themen rund um Speiseeis, Gastronomie, Hotellerie, Getränke und Kaffee auf rund 115. 000 Quadratmetern Fläche. Der Pflichttermin für Gelatieri sowie Gastgeberinnen und Gastgebern bietet Neuheiten, viele Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und ermöglicht den Blick über den Tellerrand.die einzige echte Fachmesse rund um handwerklich hergestelltes Speiseeis nördlich der Alpen. Auf dem Branchenevent informieren sich an fünf Veranstaltungstagen Gelatieri, Eisdielenbesitzende, Cafébesitzende und Gastronominnen und Gastronomen, die das spannende Thema Speiseeis zum Umsatzbringer für ihren Betrieb machen wollen. 

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07. - 11.02.2026

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