SÜFFA-Wettbewerbe

    

SÜFFA Qualitätswettbewerbe 2024

Das sind die Gewinnerinnen und Gewinner

Zu den SÜFFA-Qualitätswurstwettbewerben wurden 464 Produkte für die Verprobung angemeldet. Dabei vergaben die kritischen Prüferinnen und Prüfer nicht weniger als 458 Gold-, Silber- und Bronzemedaillen

Gesamtsieger:

  • Genuss Manufaktur Doll GmbH, Bürstadt

Stuttgarter Rössle (Stuttgarter Schinkenwurst-Wettbewerb):

  • 1. Platz Schneider Metzgerei GmbH, Pliezhausen
  • 2. Platz Metzgerei Oskar Zeeb GmbH, Reutlingen
  • 3. Platz Genuss Manufaktur Doll GmbH, Bürstadt

Sonderpreis Schinkenkönig (Rohschinken- und Kochpökelwaren-Wettbewerb) :

  • Genuss Manufaktur Doll GmbH, Bürstadt

Endergebnis Wettbewerb Schwäbische Maultasche:

  • 1. Platz Landmetzgerei Zum Ochsen, Kernen i. R.
  • 2. Platz Metzgerei Klein, Weil im Schönbuch
  • 3. Platz Franz Bock GmbH, Markgröningen
     

Liste aller ausgezeichneten Produkte



Bei den Berufsschulwettbewerben gingen insgesamt 44 Teilnehmerinnen und Teilnehmer in 25 Teams an den Start. Auch eine internationale Berufsschule aus Polen war mit zwei Teams vertreten. Die Juroren vergaben 14-mal Gold, neunmal Silber und einmal Bronze. 

 

Ergebnisse Berufsschulwettbewerbe