21. - 23.10.2023 Fachmesse für die Fleischbranche
08.09.2021 - 10:00

Neue Handtmann advanced edition Vakuumfüller für Handwerk und Start-up

Handtmann präsentiert mit der neuen advanced edition die Modellüberarbeitung der beliebten Vakuumfüller VF 608 plus und VF 610 plus. Die neue Edition vereint die bewährte Handtmann Handwerkstechnik mit höchster Alltagstauglichkeit und optimaler Ergonomie. Das überarbeitete, moderne Design und Innovationen aus der neuen VF 800 Vakuumfüller-Generation machen beide Vakuumfüller zum vielseitigen Allrounder in jeder Anwendung.

Die advanced edition ist optimal für die universelle Lebensmittelverarbeitung im Handwerksbetrieb oder im Start-up ausgelegt, insbesondere für Fleisch und Wurst, Fleischersatz, Suppen, Salate, Feinkost und Fertigprodukte. In Kombination mit einer Vielzahl an Vorsatzgeräten lassen sich die Allrounder flexibel für unterschiedlichste Anwendungen wie Catering, Mittagstisch, Barbecue & Co. einsetzen. Weiche, pastöse, stückige, feste oder kalte Produktmassen werden kraftvoll verarbeitet, grammgenau portioniert und wahlweise abgedreht, dosiert und geformt zu Burgern, Frikadellen, Knödeln und Bällchen, Cevapcici, Feinkostsalaten, Dips und Saucen, Aufstrichen, Fertiggerichte und mehr. Eine exzellente Gewichtsgenauigkeit im Portionierbereich von 5 bis 200.000 Gramm und eine erstklassige Produktqualität sind durch das schonende und einstellbare Handtmann Flügelzellenförderwerk in robustem Industrie-Standard garantiert, einhergehend mit niedrigen Betriebs- und Wartungskosten durch minimalen Verscheiß. Der leistungsstarke und energieeffiziente Servo-Hauptantrieb sorgt für eine zuverlässige Produktion mit hoher, effektiver Portionier- und Abdrehleistung von bis zu bis 400 Portionen pro Minute. 300 Produktspeicherplätze und eine einfache und intuitive Bedienung bietet die überarbeitete Steuerung mit Farbdisplay. Häufige Produktwechsel bei kleinen Chargen sind so schnell und einfach möglich. Das optimierte Förderwerk, der teilbare 40/100 Liter Fülltrichter mit Spiegel, der neue Kniehebel und weitere Innovationen aus der VF 800-Vakuumfüller-Generation sorgen für allerbeste Alltagstauglichkeit und ein ermüdungsfreies, ergonomisches Arbeiten. Die CE-konforme Ausführung gemäß neuesten EU-Normen für Sicherheit und Hygiene machen die VF 608 plus und VF 610 plus advanced edition Vakuumfüller zum zukunftsfähigen Partner in einer modernen Lebensmittelproduktion. 

Die neuen advanced edition Vakuumfüller sind erstmalig auf der SÜFFA 2021 in Stuttgart zu sehen in Halle 3 Stand A11.

www.handtmann.de/sueffa

Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG:
Die Albert Handtmann Maschinenfabrik wurde 1954 von Arthur Handtmann gegründet. Das inhabergeführte Unternehmen mit Sitz im süddeutschen Biberach ist Teil der Handtmann Unternehmensgruppe und beschäftigt weltweit über 1.150 Mitarbeiter. Die Maschinenfabrik ist führender Hersteller von Prozesstechnik zur Verarbeitung von Lebensmitteln und bietet modulare Prozesslösungen für das Zerkleinern, Mischen, Portionieren, Dosieren, Formen und Co-Extrudieren. Zu den Kunden von Handtmann zählen sowohl Kleinbetriebe und Start-ups als auch mittelständische Unternehmen und große Industriebetriebe aus aller Welt. Im hochmodernen Kundenforum am Unternehmenssitz bietet Handtmann seinen Kunden die Möglichkeit die optimale Prozesslösung für ihre Bedürfnisse zu testen und zu finden.

Pressekontakt:
Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
Hubertus-Liebrecht-Straße 10-12
D-88400 Biberach/Riss
Brigitte Brehm
Tel. 0 73 51/45 1432
brigitte.brehm@handtmann.de

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