21. - 23.10.2023 Fachmesse für die Fleischbranche

BBQ-Areal

Der BBQ-Trend hält an und beeinflußt Ihr Geschäft nachhaltig. Sie müssen nicht nur auf die Wünsche der KundInnenen eingehen, sondern auch umfassend beraten und Neuerungen aufgreifen. Dazu gehören special cuts, Marinaden, passende Garverfahren und die richtigen Getränke. Auf dem BBQ-Areal der SÜFFA 2021 erhielten Sie professionelle Anregungen und das passende Equipment für Ihr BBQ-Geschäft. Eines der Highlights der letzten Veranstaltung, der Riesen-Smoker „Big Louis“ der Firma Walter Ludwig aus Pfinztal-Berghausen, begeisterte auch 2021 auf der SÜFFA. Neben diesem weltgrößten Smoker mit einem Fassungsvermögen von 9,8 Tonnen Fleisch wurden auch handlichere Geräte für den Cateringbedarf vorgestellt.