Schwerpunkte der SÜFFA

Rohstoffe und Halbfabrikate für die Produktion

Därme, Garne, Gewürze, Essenzen, Aromen, Halbfabrikate und Zusatzstoffe, Hilfsmittel und Rohstoffe

Arbeits- und Betriebstechnik

Anlagen zur Bearbeitung von Schlachtnebenprodukten, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung, Sicherheitsbekleidung, Maschinen, Einrichtungen und Werkzeuge für das Schlachten, Zerlegen und Verarbeiten, Betäubungs- und Tötungsanlage, Prozessteuerung

Küchentechnik

Spültechnik, Koch- und Brühanlagen, Räucheranlagen, Großküchentechnik, Kälte- und Klimatechnik, Verpackungs-, Dosierungs-, Sortierungs- und Wägetechnik, Transport- und Lagertechnik

Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Hygienetechnik, Entsorgung, Laboranalytik und Messtechnik, Qualitätsmanagement und Kontrollsysteme, Reinigungstechnik

Geschäftseinrichtungen und Ausstattungen

Ladenausstattung und Einrichtung, Warenwirtschafts- und Kassensysteme, Imbisseinrichtungen und Ausstattung, Buffetzubehör, Cateringausstattung und -zubehör, Beleuchtungstechnik, Klimatechnik

Verkaufsförderung und Werbung

Innen- und Außenwerbung, Preisauszeichnungen und Etikettierung, Geschenke und Werbeartikel, Berufsbekleidung, Verpackungen, Dekoration, mobile Verkaufseinrichtungen und Fahrzeuge

Nahrungsmittel und Getränke

Bio- und Ökoprodukte, Fertiggerichte, Halbfertig- und Tiefkühlprodukte, Feinkost, Fleisch, Wurst, Wild, Geflügel, Fisch, Getränke, Großhandel, Handelswaren, Käse- und Molkereiprodukte, Süßspeisen, Speiseeis, Teigwaren

Dienstleistungen

Betriebsplanung, Energiewirtschaft und Versorgungswirtschaft, Catering- und Partyservice, EDV- und Internetdienstleistungen, Datenerfassung, Aus- und Weiterbildung, Marketingberatung, Unternehmensberatung, Verbände, Institutionen, Organisationen, Verlage