Auf einen Blick
Zeitraum:
28.
- 30.09.2024
Veranstaltungsort: Messe Stuttgart
Veranstalter: Landesmesse Stuttgart GmbH
Auf der SÜFFA in Stuttgart kommen Menschen und Märkte zusammen. Sie ist national - und im angrenzenden Ausland - der Branchentreff für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Industrie. In den Hallen präsentieren sich ausstellende Unternehmen aus den Bereichen Produktion, Verkauf und Ladenausstattung einem kompetenten Fachpublikum. Die SÜFFA-Specials lassen die Messe zusätzlich zu einem Ereignis werden, das kein Fachbetrieb verpassen darf.
Rohstoffe und Halbfabrikate für die Produktion
Därme, Garne, Gewürze, Essenzen, Aromen, Halbfabrikate und Zusatzstoffe, Hilfsmittel und Rohstoffe
Arbeits- und Betriebstechnik
Anlagen zur Bearbeitung von Schlachtnebenprodukten, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung, Sicherheitsbekleidung, Maschinen, Einrichtungen und Werkzeuge für das Schlachten, Zerlegen und Verarbeiten, Betäubungs- und Tötungsanlage, Prozessteuerung
Küchentechnik
Spültechnik, Koch- und Brühanlagen, Räucheranlagen, Großküchentechnik, Kälte- und Klimatechnik, Verpackungs-, Dosierungs-, Sortierungs- und Wägetechnik, Transport- und Lagertechnik
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Hygienetechnik, Entsorgung, Laboranalytik und Messtechnik, Qualitätsmanagement und Kontrollsysteme, Reinigungstechnik
Geschäftseinrichtungen und Ausstattungen
Ladenausstattung und Einrichtung, Warenwirtschafts- und Kassensysteme, Imbisseinrichtungen und Ausstattung, Buffetzubehör, Cateringausstattung und -zubehör, Beleuchtungstechnik, Klimatechnik
Verkaufsförderung und Werbung
Innen- und Außenwerbung, Preisauszeichnungen und Etikettierung, Geschenke und Werbeartikel, Berufsbekleidung, Verpackungen, Dekoration, mobile Verkaufseinrichtungen und Fahrzeuge
Nahrungsmittel und Getränke
Bio- und Ökoprodukte, Fertiggerichte, Halbfertig- und Tiefkühlprodukte, Feinkost, Fleisch, Wurst, Wild, Geflügel, Fisch, Getränke, Großhandel, Handelswaren, Käse- und Molkereiprodukte, Süßspeisen, Speiseeis, Teigwaren
Dienstleistungen
Betriebsplanung, Energiewirtschaft und Versorgungswirtschaft, Catering- und Partyservice, EDV- und Internetdienstleistungen, Datenerfassung, Aus- und Weiterbildung, Marketingberatung, Unternehmensberatung, Verbände, Institutionen, Organisationen, Verlage