Auf einen Blick

Zeitraum: 28. - 30.09.2024
Veranstaltungsort: Messe Stuttgart
Veranstalter: Landesmesse Stuttgart GmbH

Auf der SÜFFA in Stuttgart kommen Menschen und Märkte zusammen. Sie ist national - und im angrenzenden Ausland - der Branchentreff für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Industrie. In den Hallen präsentieren sich AusstellerInnen aus den Bereichen Produktion, Verkauf und Ladenausstattung einem kompetenten Fachpublikum. Die SÜFFA-Specials lassen die Messe zusätzlich zu einem Ereignis werden, das kein Fachbetrieb verpassen darf. 

Rohstoffe und Halbfabrikate für die Produktion

Därme, Garne, Gewürze, Essenzen, Aromen, Halbfabrikate und Zusatzstoffe, Hilfsmittel und Rohstoffe

Arbeits- und Betriebstechnik

Anlagen zur Bearbeitung von Schlachtnebenprodukten, Arbeitssicherheit und Unfallverhütung, Sicherheitsbekleidung, Maschinen, Einrichtungen und Werkzeuge für das Schlachten, Zerlegen und Verarbeiten, Betäubungs- und Tötungsanlage, Prozessteuerung

Küchentechnik

Spültechnik, Koch- und Brühanlagen, Räucheranlagen, Großküchentechnik, Kälte- und Klimatechnik, Verpackungs-, Dosierungs-, Sortierungs- und Wägetechnik, Transport- und Lagertechnik

Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Hygienetechnik, Entsorgung, Laboranalytik und Messtechnik, Qualitätsmanagement und Kontrollsysteme, Reinigungstechnik

Geschäftseinrichtungen und Ausstattungen

Ladenausstattung und Einrichtung, Warenwirtschafts- und Kassensysteme, Imbisseinrichtungen und Ausstattung, Buffetzubehör, Cateringausstattung und -zubehör, Beleuchtungstechnik, Klimatechnik

Verkaufsförderung und Werbung

Innen- und Außenwerbung, Preisauszeichnungen und Etikettierung, Geschenke und Werbeartikel, Berufsbekleidung, Verpackungen, Dekoration, mobile Verkaufseinrichtungen und Fahrzeuge

Nahrungsmittel und Getränke

Bio- und Ökoprodukte, Fertiggerichte, Halbfertig- und Tiefkühlprodukte, Feinkost, Fleisch, Wurst, Wild, Geflügel, Fisch, Getränke, Großhandel, Handelswaren, Käse- und Molkereiprodukte, Süßspeisen, Speiseeis, Teigwaren

Dienstleistungen

Betriebsplanung, Energiewirtschaft und Versorgungswirtschaft, Catering- und Partyservice, EDV- und Internetdienstleistungen, Datenerfassung, Aus- und Weiterbildung, Marketingberatung, Unternehmensberatung, Verbände, Institutionen, Organisationen, Verlage

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28. - 30.09.2024

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