Pizzashow

Live-Vorführungen von API & Molino Iaquone

Die Associazione Pizzerie Italiane (API) – der italienische Pizzaverband – wird gemeinsam mit der Firma Molino Iaquone auf der südback am Pizzashow-Stand vertreten sein. Als Highlight werden beide Partner eine Reihe innovativer Backvorführungen präsentieren.

In der Pizza Area von API & Molino Iaquone werden Sie Folgendes erleben:

• Teigzubereitung mit fortschrittlichen Techniken
• Bekömmliches Pizzabacken, das ein leichtes und genussvolles kulinarisches Erlebnis ermöglicht
• Präsentation verschiedener Pizzakonzepte: römische Pizza, moderne neapolitanische Pizza, Pfannenpizza, Steinofenpizza, Pinsa Romana und vorgebackene Pizza
• Alle Pizzen werden aus Teigen mit hohem Wasseranteil hergestellt, die eine lange Gärung und Reifung durchlaufen, um Leichtigkeit, Geschmack und lang anhaltende Frische zu gewährleisten

API und Molino Iaquone werden Sie mit einem einzigartigen Erlebnis rund um Fortschritt und Innovation in der Zubereitung italienischer Pizza erwarten.

Diese besondere Gelegenheit, Ihr Geschäft auszubauen und die neuesten Innovationen in diesem Sektor zu entdecken, sollten Sie nicht verpassen.

Ansprechpartnerin: Eleonora Spinosi, spinosi(at)italcam.de