Die Verkaufstheke

Mehr als nur belegte Brötchen - die südback zeigt innovative Snacks bei denen das Auge mit isst. Hier geben hochkarätige Bäcker und Konditoren einen Einblick in die Ästhetik ihres Handwerks. Außerdem gehen acht verschiedene Teams der Gewerbeschulen Baden-Württemberg gegeneinander ins Rennen und beweisen ihr Können.