Carlo-Wildt-Pokal

Beim Carlo-Wildt-Pokal zeigen angehende Konditorinnen und Konditoren, was in ihnen steckt. Der Lehrlingswettbewerb des Landesinnungsverbandes des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg richtet sich an Auszubildende im 2. oder 3. Ausbildungsjahr. 

2026 steht der Wettbewerb unter dem Thema „Magie des Handwerks". Die Teilnehmenden dekorieren live vor Publikum eine Kleintorte.
 

Ablauf & Bewertung

• Bearbeitungszeit: 1,5 Stunden
• Sämtliche Dekorteile werden während des Wettbewerbs gefertigt
• Bewertet wird nach Kriterien wie Sauberkeit, Farbharmonie und handwerklicher Ausführung
• Die Besten werden mit dem Carlo-Wildt-Pokal sowie einem Preisgeld ausgezeichnet

Der Wettbewerb findet vom 24. bis 27. Oktober 2026 auf der Messe Stuttgart statt.