09. - 13.02.2022 Die FreizeitWelten der Hamburg Messe

GENUSSREISE

Ein kulinarischer Trip um die Welt

Besondere Öle, Gewürze, Käse- und Fleischspezialitäten, Spirituosen und viele weitere Leckereien regionaler und internationaler ProduzentInnen laden ein, sich den handwerklich hergestellten Genüssen des nächsten Urlaubslandes hinzugeben. Auf unserem großen Marktplatz der Köstlichkeiten findest du sowohl einheimische als auch internationale Produkte, kannst sie verkosten und dich direkt am Stand über ihre Geschichte informieren. Lass dir den kulinarischen Urlaub direkt vor Ort auf der Zunge zergehen, nimm dir etwas Sonne mit nach Hause oder statte dich mit Utensilien und Zubehör für den nächsten Trip aus. Die lange Tafel, umgeben von Gastronomen und Foodtrucks, bietet Platz zum Verweilen und Verköstigen, für schöne Gespräche, gemeinsame Momente und Urlaubsplanung.

BBQ & Outdoor-Genuss

Was vermittelt das Flair von Urlaub mehr, als ein gemütlicher Grillabend? Im Themenbereich BBQ präsentieren bekannte Hersteller ihr großes Spektrum an Grills – von Smoker über Pellet-, Keramik-, Gas- bis hin zu Infrarot-Grills – und das nicht nur für den heimischen Garten, sondern auch in kleiner und kompakter Variante für den nächsten Caravan- oder Camping-Trip. Neben Grills können auch die dazugehörigen Lebensmittel probiert werden: Wurst, Fleisch, Fisch und natürlich auch Gemüse oder Süßes.

 

Nationale Köstlichkeiten

34% der Deutschen machen am liebsten Urlaub im eigenen Land. Im Themenbereich Nationale Köstlichkeiten zeigt die Genussreise auf, wie gut Heimat schmeckt. Von Schwarzwälder Schinken, Riesling aus der Pfalz, Sanddorn-Marmelade aus Brandenburg bis hin zu Fisch aus Hamburg findest du hier alles, was das Herz begehrt. Probiere veganen Wein, alkoholfreien Gin oder erfahre Hintergründe zur Slow-Food-Philosophie "gut, sauber und fair".

 

Internationale Spezialitäten

All jene, die es kulinarisch bevorzugt über die deutsche Grenze hinauszieht, finden im Themenbereich Internationale Spezialitäten Produkte, die es erlauben, Sonne und Urlaubsflair mit nach Hause zu nehmen. Schwedischer Fisch, marokkanische Gewürze, italienische Antipasti, griechisches Olivenöl oder Lavendelhonig aus der Provence – lass dich von erlesenen Köstlichkeiten verzaubern!

 

Gastro-Trends

Auch der fleißigste und aktivste Messebesucher muss einmal eine Pause einlegen. Regionale Gastronomen und internationale Foodtrucks bieten außergewöhnliches Essen für den großen und kleinen Hunger an. Vom klassischen Streetfood wie Langós und Flammkuchen über Eis, Waffeln und Vegan Food bis hin zu no-bake Kuchen.