MarktKüche zum Probieren

In der MarktKüche wird regionale und nachhaltige Küche live erlebbar: Köchinnen und Köche zeigen, wie aus guten Produkten genussvolle Gerichte entstehen. Sie geben praktische Tipps, teilen ihr Wissen und verraten, worauf es bei Auswahl und Zubereitung ankommt. Geschmack und Textur von Lebensmitteln bei unterschiedlichen Herkünften, Zubereitungsweisen oder Reifegraden werden beleuchtet und verkostet. 

Das Publikum kann spontan vorbeikommen, zuschauen, Fragen stellen und natürlich probieren. Ein offenes Geschmackserlebnis für alle, die gute Küche lieben und neue Inspiration sowie ungewöhnliche Aroma-Kombinationen für den eigenen Teller mitnehmen möchten.