Kleine Brauereien ganz groß

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser - fertig ist das Bier. Dass zum Bierbrauen dann doch mehr gehört als das richtige Vermengen der Zutaten, zeigen kleine und mittelständische Brauereien auf dem Markt des guten Geschmacks. Erlebe auf dem Marktplatz Brauerhandwerk und in der Craft Beer Area, wie naturbelassene Biere kleiner und mittelständischer Brauereien schmecken, die nach bewährter Handwerkstradition gebraut sind – fernab von industrieller Massenproduktion. Von Hell bis Ale – kreative mutige Bierstile mit individuellem Touch.