Tradition der Tafelrunden – Gemeinsam an einer Tafel sitzen, essen, trinken und miteinander darüber reden: Das ist ein uraltes Bedürfnis und Basis unserer Essenskultur, an die Slow Food mit seiner Verabredung zum Essen anknüpft. Lokale und regionale Gerichte, gute, saubere und faire Lebensmittel sind die Zutaten. Dazu gesellen sich Weine der Region. In diesem Jahr hält das Restaurant Bäckerhaus Roßwälden nach Messeschluss in Ebersbach ein 5-gängiges Arche-Menü bereit.

Ihr wollt euch zum Essen verabreden? Bucht gerne hier euer Slow Food-Menü

 

Hier findet die diesjährige Verabredung zum Essen statt