Kulinarisches Mitmachangebot

Probieren, querverkosten, genießen und lernen

Meet the Chef: ein breit gefächertes kulinarisches Mitmachangebot unter Begleitung von Koch- und Genussprofis erwartet euch! Unter Anleitung von Kennerinnen und Kennern verkosten, vergleichen und diskutieren die Teilnehmenden Geschmack und Textur von Lebensmitteln bei unterschiedlichen Herkünften, Zubereitungsweisen oder Reifegraden. Schmeckt beim gemeinsamen Zubereiten mit Chefs, erzeugerinnenden Betrieben und Winzerinnen und Winzern ungewöhnliche Aroma-Kombinationen.

Köstlicher Abschluss ist das gemeinsame Essen mit der passenden Getränkebegleitung. Die entscheidenden Teilnahmevoraussetzungen sind Neugierde, Spaß am Kochen und Leidenschaft für Geschmacks- und Genussvielfalt mit Verantwortung für Umwelt, Natur, Tier und Mensch.