Forumsbühne
Was ist ein gutes Lebensmittel? Gut, sauber, fair, bio, öko, regional, saisonal oder alles? Viele spannende werden in Vorträgen und Diskussionen über politische, soziale und kulturelle Dimensionen von Essen und Trinken beleuchtet.
Geplante Vorträge und Diskussionsrunden in diesem Jahr:
Eröffnungstalk: Slow Food – Slow Farming Pioniere des Wandels für die große Transformation
20 Jahre Slow Food "Arche des Geschmacks" in Deutschland – mit Verkostung
Die Arche-Kommission stellt die Passagiere Westerwälder Fuchsweizen und Nordhessische Ahle Wurscht vor
Kaffee in Zeiten des Klimawandels – mit Verkostung
Die Zukunft des Weins ist slow - mit Verkostung
Programm Forumsbühne