Von 8. - 10. März 21 fand die INTERGASTRA digital statt; der Markt des guten Geschmacks und der Slow Food Verband nahmen am virtuellen Fach-Programm für Hotellerie und Gastronomie ebenfalls teil. Das gesamte Programm der 3-tägigen Onlineveranstaltung steht in der Mediathek zur Verfügung.