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Visiteurs professionnels avec des intentions concrètes d'investissement

02.12.2016 - 15:23

Bilan positif pour INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA

25 437 visiteurs de 57 pays sont venus au parc des expositions de Stuttgart du 27 au 30 novembre pour assister à la première édition d'INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA. Cette année, ce salon reprend bien sûr le concept traditionnel des décennies précédentes mais en étoffant son concept éprouvé : à côté de la technique pour la production de vin et de jus de fruit, il inclut maintenant les innovations pour les cultures spéciales. Les halles bien remplies ont fait que les organisateurs, les exposants et les visiteurs étaient optimistes. Ce qui est particulièrement positif est que le niveau des visiteurs a une nouvelle fois augmenté par rapport à 2013.

65 pour cent des visiteurs d'INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA cette année (2013: 55 pour cent) participent aux décisions d'achat et d'investissement de leur entreprise dans une fonction déterminante ou décisive. 44 pour cent des visiteurs professionnels prévoient un investissement ou un achat, notamment au cours des six prochains mois (2013: 41 pour cent). « Les chiffres nous montrent que nous avons vu absolument juste concernant l'extension du concept. Nous sommes heureux que la fédération des associations viticoles d'Allemagne (DWV, Deutscher Weinbauverband) et la société allemande d'agriculture (DLG, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ont fourni tellement d'idées pour l'édition de cette année et qu'elles ont été si bien accueillies », a déclaré Ulrich Kromer von Baerle, le directeur général de Messe Stuttgart. 

Dr. Rudolf Nickenig, le secrétaire général du DWV, ne manque pas d'éloges : « INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA était très réussi. Nos attentes sont largement dépassées. Les thèmes du salon cette année qui étaient la mondialisation, le changement climatique et la digitalisation, dominent le marché actuellement et ont retenu l'intérêt des visiteurs ». De même, Philipp Schulze Esking, le vice-président du DLG et directeur de son service Expositions dresse un tableau positif : « Le salon touche au cœur du secteur. Notre exposition spéciale sur la horticulture intelligente a remporté un franc succès. Nous n'avons eu que des échos positifs. Les conférences d'éminents intervenants sur les thèmes d'avenir ont toujours été bien fréquentées. À notre avis, le potentiel de la filière des cultures spéciales est grand et nous avons jeté en 2016 une base solide pour le prochain salon ».

70 pour cent des visiteurs du salon viennent de la viticulture, 19 pour cent de l'arboriculture fruitière et 14 pour cent exploitent des cultures spéciales.

28 pour cent commercialisent leurs produits eux-mêmes. Environ un tiers des visiteurs sont venus au salon pour la première fois. 19 pour cent des visiteurs sont venus de l'étranger et représentaient 56 pays. Les 5 pays les plus représentés étaient l'Autriche, la France, la Suisse, l'Italie et la Hongrie.

Gros succès : les démonstrations de machines et la dégustation

Au programme, « La technique en action » a eu un grand succès. La démonstration quotidienne de machines dans le hall 7 a enthousiasmé plus de 7 000 visiteurs. Dans le hall 1 (L-Bank Forum) dans le cadre de l'exposition spéciale « Drones et robots » subventionnée par le Ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, les représentants des instituts de recherche et d'enseignement allemands ont démontré des prototypes innovants pour l'automatisation croissante en viticulture et pour les cultures spéciales. Toujours dans le hall 1, le DLG en coopération avec le DLG Italia venu du pays partenaire à l'honneur cette année a montré une première mondiale sous le mot d'ordre « Italians take the field – Technology and Innovation in Horticulture » : les visiteurs ont pu découvrir le processus complet de la culture de la salade de l'ensemencement à la récolte.

L'espace de dégustation relooké du DWV avec une sélection de 280 vins expérimentaux a également eu un accueil très favorable : un millier de participants s'y sont rendus pour se faire une idée des nouvelles techniques et procédés du point de vue organoleptique.

Plus d'un millier de spécialistes du monde entier ont visité le 62ème Congrès allemand de la Viticulture organisé par la fédération des associations viticoles d'Allemagne. Plus de 150 intervenants ont tenté de donner une réponse à cette thématique d'actualité : « Façonner un avenir authentique et innovant – Maîtriser le changement climatique et la mondialisation ». Le ministre fédéral de l'Économie, Sigmar Gabriel, s'est penché sur les questions actuelles de politique économique et énergétique dans sa conférence dans le cadre du congrès « Marché et marketing ».

Légendes :

IVIFHO16_PM13_Verkostungszone : Ayant l'occasion de déguster 280 vins, les visiteurs ont pu se faire une idée des nouvelles techniques et procédés du point de vue organoleptique.

IVIFHO16_PM13_Messehallen : Des halles bien fréquentées ont assuré une bonne ambiance parmi les visiteurs et les exposants.

IVIFHO16_PM13_Maschinenvorführung : Chaque jour, les démonstrations de machines ont attiré beaucoup de visiteurs.

IVIFHO16_PM13_Sonderschau Drohnen : L'exposition spéciale sur les drones a conquis les cœurs des visiteurs.

IVIFHO16_PM13_Sonderschau Italien : Public intéressé par l'exposition spéciale « Italians take the field »

IVIFHO16_PM13_Gabriel : Sigmar Gabriel, le ministre fédéral de l'Économie, s'est informé sur les robots en viticulture et pour les cultures spéciales.

Suivez le salon INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA sur Facebook :

www.facebook.com/ivifho

À propos d'INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA

Le salon international INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA est dédié aux techniques du vin, des jus de fruits et des cultures spéciales. Il se concentre sur les technologies de culture et de récolte, la transformation et la commande de procédé, les techniques d'embouteillage et d'emballage ainsi que sur l'organisation et la commercialisation. Le salon a lieu tous les deux ans au parc des expositions « Messe Stuttgart ».

Le promoteur professionnel de la partie viticole du salon est la fédération des associations viticoles d'Allemagne (DWV, Deutscher Weinbauverband e.V., Bonn). Le promoteur professionnel de la partie consacrée aux cultures spéciales est la société allemande d'agriculture (DLG, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Francfort-sur-le-Main). Messe Stuttgart accueille en outre de nombreux autres instituts et associations qui donnent leur appui en qualité de partenaires techniques, par exemple pour les thèmes concernant les fruits, les jus de fruits et les spiritueux.

L'ancêtre d'INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA avait été créé par la DWV et est organisé à partir de 1969 sous le nom INTERVITIS comme exposition viticole. En 1989, les fruits et les jus de fruits sont venus étoffer le programme du salon alors rebaptisé INTERVITIS INTERFRUCTA. En 2014, le parc des expositions " Messe Stuttgart " a pu convaincre la DLG, organisation faîtière de l'agriculture et organisateur de salons et de foires agricoles, de participer en tant que promoteur professionnel de l'exposition des cultures spéciales. En 2016, le salon a lieu pour la première fois sous le nom INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA du 27 au 30 novembre.

 

Contact de presse :

fischerAppelt, relations GmbH
Raphaela Maurer
Otl-Aicher-Str. 64
D-80807 München
Tél. : +49 (0)89-74 74 66 44
rm@fischerappelt.de

Landesmesse Stuttgart GmbH
Astrid Ehm
Messepiazza 1
D-70629 Stuttgart
Tél. : +49 (0)711-1 85 60-22 60
astrid.ehm@messe-stuttgart.de

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Fotos der Intervitis Interfructa

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    v.l.n.r. Sebastian Schmid, Abteilungsleiter Technologie Messe Stuttgart; Klaus Schneider, Präsident Deutscher Weinbauverband; Julia Klöckner MdB, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft; Carolin Klöckner, Deutsche Weinkönigin; Christian Schwörer, Generalsekretär Deutscher WeinbauverbandBILDNACHWEIS MESSE STUTTGART
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