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Del fruto al destilado

08.10.2018

INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA incluye por primera vez foro de maestros destileros, presentaciones de tecnología de sensores y catas

Del 4 al 6 de noviembre de 2018 tendrá lugar en Stuttgart INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA, la feria tecnológica internacional del vino, los zumos de frutas y los cultivos especiales. El evento incluye por primera vez en su variado programa un foro de destileros con una zona de degustación. El domingo 4 de noviembre, a partir de las 10:00, darán comienzo en el pabellón Oskar Lapp (pabellón 6) los seminarios de tecnología de sensores y las conferencias sobre licores, ginebra y aguardientes de frutas, de 45 y 60 minutos respectivamente. También se debatirá sobre las estrategias de marketing adecuadas con campañas muy conocidas. La organización correrá a cargo de destilerías tan distinguidas como KOVAL Distillery Chicago o Manufaktur Geiger y expertos reconocidos como el ingeniero de alimentos Dr. Klaus Hagmann. Se requiere inscripción previa para acudir a los seminarios, que están sujetos a una cuota y son de aforo limitado. La información detallada sobre el programa y las posibilidades de inscripción pueden consultarse en www.ivifho.de/rahmenprogramm. Durante los tres días de feria, se podrá, además, realizar una cata de los aguardientes de frutas, ginebras, whisk(e)ys y licores en la zona de degustación.

Acerca de INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA

La feria INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA se celebra cada dos años simultáneamente al Congreso Internacional de la DWV en el recinto ferial de Stuttgart. Como feria técnica internacional de vino, zumos de frutas y cultivos especiales, representa la cadena de procesos al competo, desde la tecnología de cultivo y cosecha, el procesamiento y control de procesos, pasando por la tecnología de embotellado y envasado, hasta la organización y la comercialización. El patrocinador técnico del ámbito de INTERVITIS INTERFRUCTA y organizador del Congreso Internacional de la DWV es la Asociación Alemana de Viticultores (DWV). El patrocinador técnico del ámbito de HORTITECHNICA es la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG).

Título de la imagen:
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Gracias a los seminarios y las catas, los visitantes especialistas interesados tendrán en el foro de maestros destileros un punto de encuentro clave.
FOTO MESSE STUTTGART

Encontrará las imágenes y textos en la zona de prensa de la página web.
www.ivifho.de

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Fotos der Intervitis Interfructa

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    Logo der INTERVITIS INTERFRUCTABILDNACHWEIS MESSE STUTTGART
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    v.l.n.r. Sebastian Schmid, Abteilungsleiter Technologie Messe Stuttgart; Klaus Schneider, Präsident Deutscher Weinbauverband; Julia Klöckner MdB, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft; Carolin Klöckner, Deutsche Weinkönigin; Christian Schwörer, Generalsekretär Deutscher WeinbauverbandBILDNACHWEIS MESSE STUTTGART
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