Wettbewerb „Table ART“

Halle 7, DEHOGA-Stand (7D32)

Zukunft gestalten, Tische inszenieren

Der VSR (Verband der Servicefachkräfte,  Restaurant- und Hotelmeister e. V.) lädt kreative Talente, Profis sowie Nachwuchsdesignerinnen & Nachwuchsdesigner auf die INTERGASTRA 2026 ein, im Rahmen des Tischwettbewerbs „Table Art – Tables of Tomorrow“ ihre Vision von zukunftsweisender Tisch- und Tafel-kultur zu präsentieren.

Unter dem Wettbewerbsmotto „Zukunft serviert“ werden kreative Konzepte gesucht, die zeigen, wie Nachhaltigkeit, Markenästhetik und Innovation die Tischkultur von morgen prägen.
Gesucht werden Ideen, die Antworten geben auf Fragen wie:

  • Wie sieht nachhaltiges Dining Design aus? 
  • Welche Rolle spielt Tischgestaltung für das Markenerlebnis?
  • Wie verbinden wir Tradition und digitale Innovation am Tisch?
  • Wie können wir Tischkultur emotional inszenieren?

Wichtige Termine 

  • 20. Januar 2026
  • Einsendeschluss für Anmeldungen
  • 21. Januar 2026
  • Bekanntgabe der Wettbewerbsteilnahme
  • 07. – 11. Februar 2026
  • Präsentation auf der INTERGASTRA

 

Ablauf auf der INTERGASTRA:

SAMSTAG:

ab 08.00 Uhr:

  • Aufbau (Tische bleiben während der kompletten Messezeit aufgebaut)
  • Anlieferung der Materialien durch die Teilnehmerinnen und Teilnehmer & Einrichten der Arbeitsfläche

9.30 Uhr:

  • Bereitstellung der Materialien in der Messehalle sollte abgeschlossen sein

10.00 Uhr – 11.30 Uhr:

  • Tische werden unter Beobachtung der Jury und des Besucherpublikums in Berufskleidung eingedeckt
  • Ergebnis des Tisches wird von einer kompetenten Fachjury nach gestalterischen und gastronomisch-fachlichen Gesichtspunkten bewertet
  • Dekorationselemente werden vor Ort zusammengestellt und arrangiert (Arbeitstisch steht zur Verfügung) 

ab 11.30 Uhr:

  • 2-Minuten-Präsentation der Tische der jeweiligen Teams für die anwesende Fachjury

bis 14.00 Uhr:

  • Weitere Abnahme und Bewertung der Tische nach objektiven Kriterien
  • Name des Betriebs oder der Schule im Bereich des Tisches darf erst nach Abschluss der Wertung durch die Jury erscheinen
  • Namen der Betriebe sind bis nach Abschluss der Bewertung nur dem Wettbewerbsleiter bekannt

MITTWOCH:

ab 15.00 Uhr:

  • Preisverleihung (bitte rechtzeitig rechtzeitig vor Ort sein)
  • Es wird sowohl der Tisch mit den höchsten Punkten der Fachjury, als auch der Tisch mit den meisten Publikumswertungen ausgezeichnet
  • Zudem wird ein Überraschungspreis vergeben
  • Alle teilnehmenden Betriebe und deren Wettbewerbsteilnehmerinnen- und teilnehmer erhalten eine Urkunde
  • Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Unternehmen/Schulen werden bei der Siegerehrung dem Publikum namentlich vorgestellt

gegen 16.00 Uhr:

  • Abbau