Deutsche Barkeeper Union

Halle 7

DBU × DEHOGA auf der INTERGASTRA

Die Deutsche Barkeeper Union ist seit vielen Jahren fester Bestandteil der INTERGASTRA. Gemeinsam mit dem DEHOGA Baden-Württemberg betreibt die DBU in Halle 7, Stand 7 D22 eine zentrale Bar, die sich über die Zeit als bewährter Treffpunkt für Branchennetzwerk und Austausch etabliert hat.

Die langjährige Zusammenarbeit zwischen DBU und DEHOGA Baden-Württemberg ist geprägt von Vertrauen und dem gemeinsamen Anspruch, die Barkultur im Gastgewerbe sichtbar zu machen und weiterzuentwickeln. Das engagierte Barteam, bestehend aus ehrenamtlichen Mitgliedern der DBU, vereint Fachwissen und Erfahrung aus unterschiedlichsten Regionen und Betrieben.

Ergänzt wird die zentrale Bar durch einen Kioskbereich, der an ausgewählten Messetagen für kompakte Education-Formate zur Verfügung steht. Die Bar schafft auf der INTERGASTRA 2026 einen Raum, der Begegnung, Wissensaustausch und authentische Barkultur miteinander verbindet. 

Programm Halle 7, Stand 7 D22

11:00 Uhr 

MEIN WEG HINTER DIE BAR

MIT MARCO PETROVIC 
JIGGER&SPOON, STUTTGART

13:00 Uhr

SOCIALMEDIA ON THE ROCKS

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

15:00 Uhr

NO AND LOW ABV - THE LOUIS WAY

BROTHER LOUIS 
STUTTGART

16:30 Uhr

GASTRONOVI MASTERCLASS

11:00 Uhr 

MEIN WEG HINTER DIE BAR

MIT ANGELICA SCHWARZKOPF 
MÜNCHEN
 

13:00 Uhr

SOCIALMEDIA ON THE ROCKS

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

15:00 Uhr

NO AND LOW ABV - THE LOUIS WAY

BROTHER LOUIS 
STUTTGART

16:30 Uhr

GASTRONOVI MASTERCLASS

11:00 Uhr 

MEIN WEG HINTER DIE BAR

MIT GEORG ARELAKIS 
HUBRAUM, DURLACH

13:00 Uhr

SOCIALMEDIA ON THE ROCKS

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

15:00 Uhr

NO AND LOW ABV - THE LOUIS WAY

BROTHER LOUIS 
STUTTGART

16:30 Uhr

GASTRONOVI MASTERCLASS

11:00 Uhr 

MEIN WEG HINTER DIE BAR

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

13:00 Uhr

SOCIALMEDIA ON THE ROCKS

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

14:00 Uhr

MEINE WELT - DIE MIKROBAR

MIT KNUD SCHEIBELT
SCHWARZ WEISS BAR, STUTTGART

15:00 Uhr

NO AND LOW ABV - THE LOUIS WAY

BROTHER LOUIS 
STUTTGART

16:30 Uhr

GASTRONOVI MASTERCLASS

11:00 Uhr 

MEIN WEG HINTER DIE BAR

MIT GABRIEL LEHR 
OZON, PFORZHEIM

13:00 Uhr

SOCIALMEDIA ON THE ROCKS

MIT MELISSA ZIKOS 
DÜSSELDORF

15:00 Uhr

NO AND LOW ABV - THE LOUIS WAY

BROTHER LOUIS 
STUTTGART