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05 - 09 Feb 2022 Leading trade fair for the hotel and gastronomy business

Symposium "Trends in the Hotel Design"

Congress Centre West

Colourful hipster hotels with vintage furniture are right on trend. But can that be everything? At the symposium "Trends in Hotel Design" organised by the magazine "hotelbau" at INTERGASTRA, there were hot discussions about where hotel design is heading and how hoteliers are creating the right atmosphere. The focus was on the diversity of hotel design and the expectations of various target groups.

Program

09.00 Uhr

Teilnehmerregistrierung und Begrüßungskaffee
Kongress West Messe Stuttgart
09.20 UhrBegrüßung 
Martin Gräber, Gründer und Leiter Events der Zeitschrift „hotelbau“
09.30 Uhr

Wie findet der Hotelier das richtige Design für sein Hotel der Zukunft? - Ergebnisse der IUBH-Studie zu Zielgruppenwünschen und Planungsprozessen im Hoteldesign
Prof. Dr. Nicola Zech, Fachgebietsleiterin für Tourismus an der IUBH Internationale Hochschule


Wer ein Hotel buchen möchte, entscheidet sich häufig auf Basis von Hotelfotos. Das dort abgebildete Hoteldesign ist also schon bei der Buchung extrem wichtig. Doch wer entscheidet, wie Zimmer aussehen? Und wo geht der Trend im Hoteldesign hin? Das untersuchte die IUBH Internationale Hochschule in ihrer aktuellen Studie über das „Hotelzimmer 2030“
Prof. Dr. Annegret Wittmann-Wurzer, IUBH-Professorin für Tourismuswirtschaft

10.00 Uhr

Lindley Lindenberg (Finalist Hotelimmobilie des Jahres 2019)
Nicole Franken, Franken Architekten
Juliane Maier, Studio Aberja

10.30 UhrKaffeepause
11.00 UhrIdentity as a total experience
Laura Kalcher, Expertin für Hospitality Branding bei der moodley design group
11.30 UhrRadisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart
Max Gross, Senior Director Business Development, Radisson Hotel Group
12.00 UhrBusiness-Lunch
13.00 UhrDiskussionsrunde u.a. mit
Claus-Dieter Jandel, Executive Vice President & Chief Development Officer, Deutsche Hospitality / Steigenberger Hotel AG
Matthias Brockmann, Geschäftsführer, Travel Charme Hotels & Resorts
Uli Demetz, Host, Jams Music Hotel München
13.45 UhrEnde der Veranstaltung

Status November 2019, subject to change without notice.

Organiser