INTERGASTRA Konzeptwerkstatt

Der Marktplatz für starke Gastro-Ideen

Präsentation in der ersten INTERGASTRA Konzeptwerkstatt

Geschäftsideen für Gastronomen: Die Teilnehmer der INTERGASTRA Konzeptwerkstatt stellen dem Fachpublikum ganzheitliche Konzepte für Foodservice-Markt und Einzelhandel vor. Diese sollen als Shop-in-Shop-Systeme funktionieren und im Idealfall alle Zutaten für den Geschäftserfolg enthalten: von der Rezeptur über Marketing und Qualitätskontrolle bis zur Verpackung. Gefragt sind also Konzepte, die in allen Aspekten durchdacht und damit in kurzer Zeit um- und eingesetzt werden können.

 

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