05 - 09 Feb 2022 World of gelato
01.09.2020 - 17:30

Exklusive Geschmackserlebnisse auf natürlicher Basis

100 % natürlich, frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Aromen und zutatenfremden Fetten sind die Rohstoffe im NAPURESS-Sortiment von gourmego.

Seit 2009 hat sich gourmego kontinuierlich zu einem führenden Großhändler und Rohstoff-Veredler für natürliche Rohstoffe und Zutaten aus der aller Welt entwickelt. Mit dem Augenmerk auf die Herstellung von Speiseeis passt das Produktsortiment sowohl für Eismanufakturen, Eiscafés, Bäckereien, Konditoreien, Patisserien sowie zur Herstellung von Schokoladen, Pralinen, Konfekten, Fruchtaufstrichen, Konfitüren und Marmeladen mit natürlichen Rohstoffen.

100 % Geschmack, 100 % Natur

100 % natürlich, frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, künstlichen Aromen und zutatenfremden Fetten müssen Rohstoffe sein, um ein Teil des NAPURESS-Sortimentes von gourmego zu sein. Die Produkte stehen für Natürlichkeit, Reinheit und Umweltbewusstsein. Gourmego ist dafür weltweit vor Ort in den Anbaugebieten der Ursprungsländer von natürlichen Rohstoffen. Dabei steht der direkte Kontakt zu den landwirtschaftlichen Erzeugern und den nach der Ernte verarbeitenden Betrieben im Vordergrund.

Die Pflege und der kontinuierliche Aufbau von persönlichen Beziehungen zu den Menschen ist ein Grundpfeiler der gourmego Ideologie und allen Mitarbeitern besonders wichtig. So ist es gourmego möglich, einen allumfassenden Eindruck des Ursprungs der NAPURESS-Rohstoffe und Zutaten zu bekommen. Der umweltbewusste Umgang mit Ressourcen sowie der faire Umgang mit “Menschen & Natur” steht dabei im besonderen Fokus.

Ganzheitliche Betrachtung vom Anbau bis zur Verarbeitung

Das NAPURESS-Sortiment besteht aus biologisch produzierten, fair gehandelten sowie konventionell angebauten und verarbeiteten Rohstoffen. Als Bio-zertifiziertes Unternehmen ist es das Bestreben von gourmego, generell dem Bio-Produkt den Vorrang zu geben, sofern es möglich und sinnvoll ist. Es ist derzeit noch nicht möglich, alle Rohstoffe in Bio- oder Fairtrade-Güte einzukaufen. Das hat regulatorische, organisatorische oder vielfach finanzielle Gründe, die verhindern, den landwirtschaftlichen Betrieben die Zertifizierungen zu ermöglichen.

Foto Credit: gourmego

Exklusive Geschmackserlebnisse auf natürlicher Basis
back to overview