Butcher Wars

Am Sonntag, 27. April heißt es Bühne frei für die besten Metzgerinnen und Metzger Deutschlands – live bei den BBQ Days! Bei den Butcher Wars, veranstaltet von Butcher Wars Deutschland UG, zeigen Profis und Nachwuchstalente, wie viel handwerkliches Können, Präzision und Kreativität in einem Stück Fleisch stecken.

Die Challenge: ein Mittelstück vom Schwein, innerhalb kürzester Zeit fachgerecht und so nachhaltig wie möglich ausbeinen, zuschneiden, thekenfertig anrichten und dekorativ präsentieren – selbstverständlich unter Einhaltung aller Hygienevorschriften.

Kommt vorbei, schaut ihnen beim Zerlege-Wettbewerb über die Schulter und staunt über echtes Handwerk am Messer! Erlebt hautnah, wie viel Leidenschaft im Metzgerberuf steckt.